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Weindegustation: Neue Jahrgänge aus dem Piemont
Am 17. Mai lädt unser Sommelier zur exklusiven Degustation — sechs handverlesene Weine mit passenden Antipasti. Limitiert auf 24 Plätze.
Einmal im Jahr reist unser Sommelier Marco ins Piemont, besucht kleine Weingüter und bringt die besten Entdeckungen mit nach Zürich. Am Samstag, 17. Mai teilt er seine Funde bei einer exklusiven Degustation.
Das erwartet Sie
Sechs sorgfältig ausgewählte Weine — von jungen Barbera bis zu gereiftem Barolo — begleitet von Antipasti aus unserer Küche.
Die Weine
- Langhe Arneis 2025 — Tenuta l’Illuminata. Frisch, mineralisch, perfekt zum Auftakt.
- Barbera d’Alba 2024 — Cascina delle Rose. Saftig, unkompliziert, mit dunkler Frucht.
- Nebbiolo d’Alba 2023 — Produttori del Barbaresco. Eleganz pur, floraler Duft.
- Barbaresco 2021 — Sottimano, Cottà. Strukturiert, mit feiner Tanninarbeit.
- Barolo 2020 — Giacomo Conterno, Cerretta. Kraftvoll, vielschichtig, lang.
- Moscato d’Asti 2025 — Paolo Saracco. Süsser Abschluss mit feiner Perlage.
Dazu aus der Küche
Vitello Tonnato, Bruschetta mit San-Marzano-Tomaten, Grissini mit Lardo, piemontesischer Käse (Robiola, Castelmagno, Toma) und hausgemachte Focaccia.
Details
- Datum: Samstag, 17. Mai 2026, 18:00–21:00 Uhr
- Plätze: Limitiert auf 24 Personen
- Preis: CHF 120 pro Person (alle Weine + Antipasti inkl.)
- Ort: Unser Separée im 1. Stock
«Im Piemont macht man Wein nicht für den Markt — man macht ihn für den Tisch. Das spürt man in jedem Glas.» — Marco, Sommelier & Event-Koordinator
Reservation per Telefon oder E-Mail. Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend.